日本テレビで放映されたSUPER SURPRISE(スーパーサプライズ)で紹介された夜キノコダイエットを紹介します。ものいい、ダイノジが挑戦!10kg痩せました!
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アワビタケ(Pleurotus nebrodensis)は、ヒラタケ科、ヒラタケ属の菌類。食用キノコの一種でバイリングや、白霊茸(ハクレイタケ)、雪嶺茸(ユキミネタケ)とも言われる。エリンギの変種ではないかと考えられている。
強い香りとシコシコとした食感を持つ。この食感がアワビのもつそれと似ているため、このように名付けられた。日本原産ではなく、大陸より入ってきたキノコである。