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夜キノコダイエット

日本テレビで放映されたSUPER SURPRISE(スーパーサプライズ)で紹介された夜キノコダイエットを紹介します。ものいい、ダイノジが挑戦!10kg痩せました!

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鮭と盛りたくさんキノコの味噌バター蒸し




 

鮭と盛りたくさんキノコの味噌バター蒸し


 
メイン画像
鮭=秋味!盛りだくさんのキノコと一緒にいただきます。
 

材料 ( 2人分 )

2切れ
しいたけ 4つ
シメジ 1パック
舞茸 1パック
えのき 1パック
玉ねぎ 半分
バター 10gくらい
味噌 バターと同じくらい
みりん 少々
醤油 少々
 

1

写真

バターを電子レンジで熱して溶かし、味噌、みりん、醤油を加えてよく混ぜる。

2

写真

野菜ときのこは食べやすい大きさに切っておく。

3

写真

鮭!立派~
これを2つに切る。

4

写真

アルミホイルが無いな~と思ってとりあえず耐熱皿に盛ってみた。

 

5

写真

キノコと鮭の間に1の味噌バターソースを塗ってさらに上にも乗せる。

6

写真

アルミホイルが見つかったので移住させて、コップ1.5杯くらいの水を張ったフライパンで蒸し焼きにする。

7

 

 

 

コツ・ポイント

ちゃんと隙間なくはまるフライパンの蓋が必要!
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