日本テレビで放映されたSUPER SURPRISE(スーパーサプライズ)で紹介された夜キノコダイエットを紹介します。ものいい、ダイノジが挑戦!10kg痩せました!
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エリンギはスライスにして、しめじは手でほぐし、椎茸は細切りにする。牛肉は酒を振り小麦粉を軽くまぶす。
フライパンに油をひき、牛肉を加えて炒め、塩、こしょうを振り一旦取り出す。
同じフライパンに再び油をひいて、1のキノコ類を加えて炒め、しんなりしてきたら2を戻し入れる。
3へ酒、オイスターソースを加えて手早く炒めれば完成♪